Пассифлора съедобная (Passiflora edulis)

Это теплолюбивая лиана длиной до 4,5 м с трехлопастными листьями и цветками диаметром около 7 см. Плоды съедобные, яйцевидные, длиной около 5 см, пурпурные, с ароматной кисло-сладкой мякотью. Является промышленной плодовой культурой. Данный вид считается самобесплодным, необходимо второе растение-опылитель.

УХОД

Освещение. Для хорошего развития маракуйе нужно обилие света. Рекомендуется размещать горшок с растением возле южных, юго-восточных или восточных окон. Кроме яркого света лиане нужен воздух, поэтому лучше всего она будет себя чувствовать в хорошо проветриваемом помещении.

Температура. В весенне-летний период температура содержания должна находиться в пределах 20-25°C, зимой – не ниже 12°C. В зимнее время необходимо беречь маракуйю от холодного воздуха с балкона или окна.

Влажность воздуха. Маракуйя любит влажный воздух. Рекомендуется периодически опрыскивать растение, в помещении с сухим воздухом и в жаркие дни делать это почаще. В сухом воздухе бутоны маракуйи могут опадать, а само растение может пострадать от паутинного клеща.

Полив. Для активного роста маракуйе нужен обильный полив. При этом важно не заливать растение, очередной полив следует делать после того, как верхний слой субстрата (почвы) подсохнет. В зимнее время полив сокращают, если маракуйя находится в состоянии покоя, в противном случае – поливают как обычно.

Подкормка. Начиная с апреля и по август пассифлору подкармливают 1 раз в 2 недели поочередно органическими и минеральными удобрениями. Можно использовать удобрение для помидоров. В зимний период пассифлора в подкормках не нуждается.

Пересадка. Пересадку пассифлоры обычно проводят до начала вегетации (роста зеленой массы), в марте-апреле. Грунт для маракуйи состоит из: 1 ч. дерновой, 1 ч. листовой, 1 ч. перегнойной земли, 1 ч. речного песка. До 4-х летнего возраста маракуйю пересаживают кажый год, после – 1 раз в 2-3 года. Новый горшок должен быть в диаметре шире предыдущего на 2-3 см.

Обрезка. Одновременно с пересадкой желательно проводить и обрезку лианы. Длинные ветви (больше 50 см) желательно обрезать наполовину или на две трети. После обрезки стимулируется рост и ветвление молодых побегов, на которых в дальнейшем будут появляться цветки и завязи плодов.

Цветение и плодоношение: Зацветает маракуйя обычно летом очень красивыми большими белыми цветками с легким ароматом. Из завязей через 2-4 месяца созревают фиолетовые плоды размером с большой лимон. Вкус плодов – кисло-сладкий, свежевыжатый сок маракуйи освежает и тонизирует.

ПОСЕВ СЕМЯН

Семена высевают в емкости, наполненные субстратом, состоящим из равных частей листовой, перегнойной земли, торфа и песка. Поддерживают температуру 20-24°С, постоянно опрыскивают и проветривают. Прорастают семена, как правило, через 2-4 недели после посева. Пикируют когда у сеянцев появятся сформированные два листочка, по одному в 7-сантиметровые горшочки.

Страстоцвет съедобный зацветает и вступает в плодоношение на второй год, период максимального плодоношения продолжается до 5-6-летнего возраста.