Элетария кардамомум (Elettaria cardamomum), Кардамон представляет собой одну из известнейших и дорого ценящихся пряностей, занимающую высшую позицию наряду с шафраном и ванилью. Издревле полезные качества кардамона использовались в Индии в кулинарии и ...