Мята Болотная (Mentha pulegium)

Mentha pulegium, Мята болотная (омбало, мята-блошница) – многолетние растения высотой 25-30 см. Листья простые, удлинённо-яйцевидные или широкояйцевидные, морщинистые, опушенные, зубчатые по краям. Цветение не­прерывное с июня до заморозков. Цветки собраны в гус­тые, почти шаровидные кольца, венчик розово-лиловый с белой трубочкой. Окраска цветков лиловая. Листья имеют сильный мятный аромат и пряный вкус. Надземная часть растений используется для арома­тизации чая и других напитков, является ингредиентом соусов, в кулинарии добавляется в овощные и мясные блюда и может входить в состав смеси специй, например, «Хмели-Сунели». В медицине применяется как ранозаживляющее и антисептическое средство.

УХОД

Предпочтительно хорошо освещенное теплое местоположение. Лучше растёт на плодородных, хорошо обработанных, лёгких почвах. Вносить свежий навоз не рекомендуется.

Для хорошей зимовки необходимо обеспечить легкие почвы, дренаж и укрытие на зиму. Застойных зимне-весенних вод растение не переносит. Важно срезать надземную часть не позднее середины сентября, оставив 10 см стеблей, для того чтобы проснулись корневые почки, которые хорошо зимуют. На одном месте возделывают 3-4 года.

Сбор листьев для сушки проводят в стадии бутонизации, 1-2 раза за вегетационный период.

ПОСЕВ СЕМЯН

На рассаду в марте-апреле в посевные ящики. Семена землёй не заделывают. Семена прорастают при +20°С. В мае-июне рассаду высаживают на постоянное место по схеме 25-30х60 см. Можно сеять прямо в открытый грунт в мае, но сеянцы развиваются медленно и растения могут зацвести только в августе-сентябре.