Орегано - типичная пряность мексиканской и итальянской кухонь, без которой невозможно представить их традиционное блюдо - пиццу. Характеризуется приятным, тонким запахом и пряным, горьковатым вкусом.
- Сбор семян: Испания, 2024
- Наличие: 5
- Морозостойкость USDA: 5 (от -29°C до -23°C)
- Семейство: Яснотковые
- Теги:
25 руб.
- Описание
- Отзывы
Origanum vulgare, Душица, Орегано - травянистое растение, распространенное в Европе и Средиземноморье. Растет повсеместно (за исключением Крайнего Севера): на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов.
В США, Франции и некоторых других странах душицу культивируют. Пряность представляет собой сушеные листья и соцветия растения. Характеризуется приятным, тонким запахом и пряным, горьковатым вкусом. Имеет диететические свойства: побуждает аппетит и облегчает пищеварение. Сильный, ароматный, теплый, островатый, горький. Довольно сильно напоминает майоран, поэтому эти специи взаимозаменяемы.
Орегано - типичная пряность мексиканской и итальянской кухонь, без которой невозможно представить их традиционное блюдо - пиццу.
ВЫРАЩИВАНИЕ
Цветет в июне - июле, начиная со второго года жизни.
Растения нетребовательны к почве, однако на тяжелых глинистых и кислых почвах растут плохо. Предпочитает открытые участки. Хорошо зимует и в конце февраля - начале марта начинает вегетацию.
Посев семян поврехностный под пленку.
